معرض الفنادق

يتمتع معرض الفنادق بإرث عريق يمتد لثلاثة عقود، وهو الوجهة الأمثل لقطاع الضيافة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. ويعكس المعرض المشهد الحيوي المتغير باستمرار ضمن القطاع، ويتناول مختلف جوانبه، بما في ذلك العمليات التشغيلية، والتصاميم الداخلية، وتجارب العافية، والمأكولات والمشروبات، وغيرها. 

وتمتد الفعالية لثلاثة أيام وتتيح للحضور فرصة التواصل مع جهات متعددة تشمل العلامات التجارية الفاخرة، والجهات الجديدة المميزة، والشركات الكبرى في عالم الضيافة. 

ويعتبر معرض الفنادق الوجهة الأمثل للمختصين في القطاع، إذ يتيح لهم التواصل مع المورّدين العالميين، إلى جانب التعرّف على أحدث الابتكارات والمنتجات والحلول في القطاع. 

ويجمع منتدى قيادة الضيافة وقمة الجهات الفاعلة في مجال المأكولات والمشروبات بين قادة القطاع لمشاركة الرؤى والخبرات حول أبرز الفرص والتحديات والتوجهات الجديدة ضمن القطاع. كما يقدّم معرض هايتك الشرق الأوسط وشمال أفريقيا برنامجاً تعليمياً مكثفاً يضم أشهر خبراء التكنولوجيا في قطاع الضيافة لدى أبرز الفنادق والمنتجعات في المنطقة. 

كما يحتضن معرض الفنادق مجموعة من المنافسات المميزة، بما في ذلك مسابقة دوري أبطال التدبير الفندقي في الشرق الأوسط، التي تضم مجموعة من أفضل فرق التدبير الفندقي في المنطقة في بيئة شديدة التنافس؛ إلى جانب مسابقة طاولة الطهاة، التي تُشارك فيها تسعة فرق من الطهاة لدى أبرز الفنادق الرائدة في المنطقة للحصول على لقب "أفضل فريق طهو فندقي للعام".