يتمتع فريق الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي بخبرة تمتد لأكثر من 40 عاماً في خدمات تقديم الطعام الحائزة على جوائز مرموقة. ونلتزم بتقديم أفضل الخدمات مع مراعاة الاستدامة لتوفير أرقى المأكولات وتجارب تناول الطعام المتميزة في مختلف الفعاليات، بما فيها المعارض والمؤتمرات والاجتماعات والمناسبات الرسمية.
خيارات تناسب مختلف الأذواق
استكشفوا قوائم المأكولات التي تناسب مختلف الفعاليات، بدءاً من غداء العمل وصولاً إلى البوفيهات وحفلات الكوكتيل. نقدم مجموعة متنوعة من المأكولات المستوحاة من خمس قارات وتشمل المطبخ الإماراتي والمطبخ الشرق أوسطي، والمطبخ الآسيوي، والمأكولات الأوروبية الكلاسيكية، والأطباق المبتكرة.
يقدم فريقنا من الطهاة الحائز على جوائز أرقى تجارب تناول الطعام انطلاقاً من مطبخ عالمي المستوى ومحطات الطهو المباشر.
قوائم طعام مُخصصة ومصممة لتناسب فعاليتكم وحجمها وتفضيلات ضيوفكم.
نتمتع بخبرة واسعة في تقديم خدمات الطعام من مختلف المطابخ التي تلبي احتياجات الضيوف.
بدءاً من التوريد المستدام بالتعاون مع الموردين المحليين والإقليميين، وصولاً إلى إدارة نفايات الطعام بشكل مسؤول، فإننا ملتزمون بأعلى معايير العمليات التشغيلية الصديقة للبيئة.
خدمات تقديم الطعام للفعاليات
نوفر مجموعة متتوعة من خدمات تقديم الطعام التي تناسب كافة الفعاليات.
خدمات تقديم الطعام لمنصات وأجنحة العرض
مجموعة متنوعة من المأكولات المختارة بعناية لتناسب أذواق الضيوف والمشاركين، نقدمها لكم مباشرة في منصات وأجنحة العرض الخاصة بكم.
خدمات التوصيل
نقدم خدمات التوصيل في الوقت المناسب مباشرةً إلى أجنحتكم لضمان الاستمتاع بتشكيلة واسعة من الوجبات الطازجة.
قائمة طعام المشاركين
نقدم مجموعة واسعة من الأطباق توفر خيارات متنوعة للمشاركين في جلسات التواصل.
محطّات القهوة والمشروبات
نقدم أجود أصناف القهوة والإسبريسو والمشروبات المنعشة في منصاتكم وأجنحتكم.
خدمات فاخرة لتقديم الطعام
وجبات متعددة الأطباق محضّرة بمهارة وبنكهات فاخرة وتقديم أنيق لتضمن تجربة تناول طعام فريدة من نوعها.
قوائم وجبات الغداء
وجبات غداء تضم مجموعة من الأطباق الشهية الجاهزة والمعبئة مسبقاً لتناسب احتياجاتكم.
حفلات الكوكتيل
حفلات كوكتيل محضرة بعناية إلى جانب مقبلات فاخرة وتعد خياراً مثالياً للترحيب بالضيوف وسط أجواء راقية.
استراحات الفطور والقهوة
قوائم إفطار واستراحات قهوة مصممة بعناية، تمنح الضيوف بداية راقية ليومهم من خلال اختيارات طازجة وشهية وخدمة مميزة.
خدمات تقديم طعام صديقة للبيئة
يعكس التزامنا بالاستدامة قِيَم مدينة إكسبو دبي. بصفتكم منظمين، فأنتم تساهمون في:
استخدام المكونات المستوردة محلياً وإقليمياً لتخفيف البصمة الكربونية المتعلقة بعمليات النقل والتوصيل.
الحد من هدر الطعام من خلال التخطيط المدروس والإدارة الجيّدة.
الالتزام بالممارسات الصديقة للبيئة لتخفيف الأثر البيئي لفعالياتكم.
المتطلبات الغذائية الخاصة
الاحتياجات الغذائية الخاصة
يتميز فريقنا بقدرته على تلبية مجموعة واسعة من التفضيلات الغذائية، بما في ذلك خيارات المأكولات الحلال والنباتية والخالية من الغلوتين والمواد المسببة للحساسية. ويمكن لمنظمي الفعاليات تحديد متطلبات واحتياجات المشاركين خلال مرحلة التخطيط لضمان ملائمة المأكولات لأذواق الضيوف.
الاحتفاء بالتميّز في فنون الطهي
يقدم فريق الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي مأكولات وخدمات استثنائية. ونجح فريقنا من الطهاة الموهوبين والموظفين التشغيليين في تحقيق إنجازات لافتة على مدار السنوات الماضية. ونقدم خدماتنا المرموقة والحائزة على جوائز في مختلف مجالات الضيافة.
48 ميدالية ضمن مسابقة صالون كولينير
2024
أفضل مؤسسة فردية في دولة الإمارات
2023
أفضل شيف معجنات في دولة الإمارات
2023
